Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Šta je zapravo bela čokolada

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ova poslastica je čokolada samo po nazivu.

Izvor: Profimedia/Shutterstock

Ne izgleda kao čokolada, ne miriše tako, a nema ni ukus čokolada. To je zbog toga što bela čokolada i nije čokolada.

Bela čokolada ne spada u čokolade jer nema njen najvažniji sastojak - kakao prah. Bela čokolada se pravi od kakao putera, mleka, šećera, mlečne masti i lecitina, emulgatora koji daje čvrstinu proizvodu.

Pogledajte i recept Bombice od bele čokolade i limuna

Stručnjaci upozoravaju da bela čokolada nije toliko zdrava. Ona se teže vari od prave čokolade jer može da sadrži i do 20 procenata kakao maslaca, dosta suve mlečne mase i mnogo šećera.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - StvarUkusa

Izvor: huffingtonpost.com

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti