Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kako da u tiganju napravite savršen sos za piletinu (VIDEO)

Ovaj jednostavan ukusan sos piletini daje posebnu sočnost.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Obogatite svoja jela od piletine ukusnim sosom koji se brzo i lako priprema u tiganju u kom ste prethodno pržili meso.

Kada ste ispržili piletinu, izvadite je, stavite na tanjir i prekrijte folijom da se ne ohladi, a u tiganj sipajte vino, voćni sok ili vodu i ostavite da struji na umerenoj vatri. Vodite računa da se tečnost ne zapali, a ako se to desi, sklonite tiganj s vatre i poklopite ga. 

Pogledajte i Piletina u sosu od meda i senfa

Pomoću drvene kašike sastružite ostatke piletine i promešajte s tečnošću. To će sosu dati poseban ukus. Ostavite sos da se krčka dok ne ispari toliko da ostane samo nekoliko kašika tečnosti. Sada sosu možete dodati šolju bistre pileće supe, bujona. Da bi sos imao bogatiji ukus i lepšu teksturu, dodajte kašiku putera i promešajte da se istopi. Dk se sos krčka, dodajte mu začine po želji - so, biber, ruzmarin, peršun... 

Sve dobro promešajte i sklonite s vatre kad dostigne željenu gustinu, odnosno kada se sos zadržava na poleđini kašike.

Pogledajte i Zašto ne treba prati sirovu piletinu

Pogledajte video za detaljnija uputstva

Kako da u tiganju napravite savršen sos za piletinu (VIDEO)
Izvor: Youtube

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti