Hrskavi tortilja čips možete lako i jednostavno napraviti, a ukus možete menjati i dodavati začine koje volite.

Potrebno: 

- 225 g kukuruznog brašna

- 150 g belog pšeničnog brašna

- kašika seckanog peršunovog lišća ( svežeg ili suvog)

- 2 kašikice čilija

- 1 kašikica soli

- 1 kašika ulja

- 2 - 2,5 dcl tople vode

Pogledajte i Kako se pravi domaći čips od krompira (VIDEO)

Priprema:

Od svih sastojaka zamesiti srednje meko testo, podeliti na osam delova, svaki deo razviti u krug veličine velikog plitkog tanjira.

Na ringlu staviti alu foliju, uključiti na srednju temperatru i svaku tortilju peći kratko sa obe strane. Svaku pečenu tortilju iseći na osam delova i pržiti kratko u dubokom vrelom ulju.

Poslužiti uz umak po želji  (u videu se nalazi recept za brzi umak od pavlake, koji savršeno ide uz tortilja čips). 

Tortilje ne morate pržiti odmah, možete ih samo ispeći na ringli pa kad zatrebaju pržiti.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa