Hrskavi tortilja čips možete lako i jednostavno napraviti, a ukus možete menjati i dodavati začine koje volite.
Potrebno:
- 225 g kukuruznog brašna
- 150 g belog pšeničnog brašna
- kašika seckanog peršunovog lišća ( svežeg ili suvog)
- 2 kašikice čilija
- 1 kašikica soli
- 1 kašika ulja
- 2 - 2,5 dcl tople vode
Pogledajte i Kako se pravi domaći čips od krompira (VIDEO)
Priprema:
Od svih sastojaka zamesiti srednje meko testo, podeliti na osam delova, svaki deo razviti u krug veličine velikog plitkog tanjira.
Na ringlu staviti alu foliju, uključiti na srednju temperatru i svaku tortilju peći kratko sa obe strane. Svaku pečenu tortilju iseći na osam delova i pržiti kratko u dubokom vrelom ulju.
Poslužiti uz umak po želji (u videu se nalazi recept za brzi umak od pavlake, koji savršeno ide uz tortilja čips).
Tortilje ne morate pržiti odmah, možete ih samo ispeći na ringli pa kad zatrebaju pržiti.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus