Čia semenke s pravom se nazivaju superhranom jer dokazano čuvaju od raka, snižavaju holesterol i visoki krvni pritisak, poboljšavaju san, pomažu u regulisanju apetita i podižu raspoloženje. 

Čia semenke mogu se koristiti u svim jelima, slatkim i slanim jer imaju neutralan ukus, pa se često posipavaju po žitaricama, namazima, salatama, rižotima, daju gustoću supama. Međutim, najbolje deluju kada se prethodno potope u vodu. Već nakon 10 minuta stvara se želatinasta tečnost i spremne su za upotrebu.

Pogledajte i Evo zašto bi trebalo da jedete čia semenke svaki dan

Gotovi napici s ovim neverovatnim semenkama nisu baš jeftini, ali ih zato možete napraviti kod kuće. Donosimo vam jednostavan recept za sok s čia semenkama od kojeg satima nećete biti gladni a može vam pomoći u borbi s neželjenim kilogramima.

Samo jedna čia semenka sadrži čak 8 puta više omege-3 od lososa, 5 puta više kalcijuma od mleka, 3 puta više gvožđa od spanaća, 15 puta više magnezijuma od brokolija, 6 puta više belančevina od pasulja i 2 puta više belančevina od svih drugih semenki i žitarica, 4 puta više fosfora od neobranog mleka i 2 puta više kalijuma od banane, a odličan su izvor vlakana.

Pogledajte i Moćne semenke: lan protiv raka, susam za srce, čia za kosti...

Čia sok

Sastojci: 

3 kašičice čia semenki

3dcl vode

3dcl prirodnog soka po želji (višnja, jabuka, pomorandža i sl..)

Pogledajte i Čia semenke jačaju imunitet

Priprema: 

Tri kašičice čia semenki potopite u šolju tople vode. Ostavite tako preko noći ili nekoliko sati, već tada će se stvoriti gusti gel nalik na puding. Zatim pola te količine stavite u drugu čašu i pomešajte s omiljenim sokom. Gel od čia semenki možete držati u frižideru i do tri dana pa ga konzumirati s voćnim sokovima ili jogurtom svaki dan. Bilo bi dobro da se radi o sveže isceđenom soku bez dodanog šećera ili smutiju od raznog voća ili povrća. Budite kreativni s odabirom i kombinacijama.

Preporučujemo ispijanje ovog čudesnog napitka umesto doručka ili posle treninga jer će vas opskrbiti hranjivim materijama i držati vas duže sitima.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: Punkufer