Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kako da napravite domaći sok od zove i koprive

Uživajte u osvežavajućem domaćem napitku.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Recept za pravljenje sirupa od zove i koprive je jedan od starijih i sigurni smo da su vam ga pravile vaše bake i mame.

Pogledajte i Sve blagodeti koprive

Odličan je tokom toplih letnjih dana, ali se može piti kad god, nezavisno od vremena jer je neverovatno ukusan. Pored toga je i zdrav jer sadrži koprivu koja je dobro poznata po svojim lekovitim svojstvima.

Sastojci:

- 15 cvetova zove

- 15 stabljika koprive

- 3 litra vode

- 3kg šećera

- 40g limunske kiseline

- 2 limuna

- 1 grejpfrut

Pogledajte i Kako da napravite sok od zove i limuna (VIDEO)

Priprema:

U jednu veliku posudu sipajte vodu, pa u nju dodajte prvo limunsku kiselinu, kriške limuna sa korom i isceđeni sok od grejpfruta. Dobro promešajte pa dodajte zovu i koprivu. Opet promešajte i stavite na tamno mesto 24 sata. Sledećeg dana procedite dobijeni sok, pa mu dodajte šečer i opet ostavite 24 sata da odstoji. Povremeno promešajte.

Nakon dva dana, sirup je spreman i možete ga presuti u pripremljene, čiste staklene flaše. Sirupi vam mogu trajati i do godinu dana ako se pravilno čuvaju - na hladnom i tamnom mestu.

Ovaj recept ima mere za sok od 4 litra, a vi ga naravno možete menjati po potrebi. Uzmite u obzir da na 10 cvetova zove i koprive ide litar vode, kilo šećera i jedan limun, dok će vam za 100 cvetova biti potrebno 10 litara vode, 10kg šećera i 10 limuna.

Ukoliko volite gorčiji sok, možete dodati još jedan grejpfrut. Na taj način ćete dobiti sok poput tonika.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti