Sok od kupusa je prirodan pokazatelj pH vrednosti i on menja boje kada mu dodajete sastojke koji imaju kiseliju ili baznu bazu, pa se zbog toga boja koktela može promeniti od plave do roze i to pred vašim očima. Ako ste se već zabrinuli oko ukusa, možete da se opustite. Isprobali smo ovaj koktel i verujte nam - ima odličan ukus. Rashladite nekoliko čaša i spremite se na iznenađujuću reakciju vaših prijatelja.

Pročitajte i Osvežavajući voćni koktel

Sastojci:

- 1 čaša iseckanog crvenog kupusa

- 1/2 čaše vode

- 1/4 male kašike sode bikarbone

- 30ml sirupa od vode i šećera

- led

- 30ml vodke

- 30 ml džina sa ukusom breskve

- sok od pola limuna

- gazirana voda

- izrendana kora od limuna, za dekoraciju

Pročitajte i Mlečni koktel sa voćem

Priprema:

1. U blender stavite crveni kupus i vodu i izblendirajte dok ne dobijete crveno-ljubičastu tečnost. Procedite sok, kako biste uklonili komadiće kupusa - direktno u čašu. Ddaojte sodu bikarbonu i promešajte dok ne dobijete plavu boju, a zatim dodajte sirup od šećera i vode i pomešajte kako bi se sve sjedinilo.

2. U šejker stavite vodku i ledf i mešajte dok se vodka potpuno ne rashladi.

3. U čašu dodajte 15ml plave tečnosti, pa preko sipajte rashlađenu vodku, džin sa ukusom breskve i limunov sok, a zatim sve prelijte sa gaziranom vodom. Ukrasite sa komadićima limunove kore i servirajte.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici -  Stvar ukusa