Paprika se tokom leta često nalazi na trpezi, a mi vam predstavljamo fantastičan trik, kako da je za minut očistite i isečete.
Prodavnice su prepune sveže paprike koje igraju jednu od glavnih uloga na letnjim jelovnicima. Sa njima se pripremaju salate, dodaju se sosovima, pune se mlevenim mesom, peku na roštilju, pa koriste na razne druge načine. Oblik paprike za mnoge predstavlja pravi izazov, pa tokom čišćenja mnogi bacaju više ploda nego što je to potrebno. Međutim, postoji vrlo jednostavan način za čišćenje sa kojim ćete iskoristiti maksimum paprike.
Pročitajte i Paprike punjene mlevenim mesom
1. Prerežite vrh i dno paprike tako da dobijete oblik sličan kocki.
2. Prerežite papriku po sredini, tako da dobijete ravnu traku povrća nalik na pravougaonik.
3. Oštrim nožem prođite uz rub paprike, pa uklonite središnji deo paprike sa većinom semenki i belim vlaknima. Papriku potom narežite na željenu veličinu.
4. Možete iskoristiti i deo paprike koji ste uklonili sa vrha. Prstom pritisnite središnji deo peteljke dok se ona ne odvoji od ploda, pa ostatak narežite prema želji.
Pročitajte i Paprike punjene pilećim prsima
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
Izvor: Pun kufer
