1. Na ulju propržiti glavicu luka, dodati meso pa i njega propržiti, a zatim dodati očišćen i izdrobljen beli luk, oprani pirinač, i sojine pahuljice (prethodno potopljene u mlakoj vodi), mešavinu začina, biber i so. Skloniti sa vatre pa dodati jaje. Sve izmešati i tim filom puniti paprike i zatvarati krugovima paradajza. 


Sastojci:

500 g mlevenih pilećih prsa

15-20 manjih paprika (malo kraćih)

4 paradajza za zatvaranje

1 šoljica pirinča

1 šoljica  sojinih pahuljica

1 jaje

1 glavica crnog luka

1 glavica belog luka

kafena kašičica slatke mlevene paprike

kasičica mešavine biljnih začina

so, biber

Za paradajz sos:

1 dl ulja

2 kašike brašna

300 ml  paradajz soka (kuvanog)

1,5 l vode

so, malo slatke mlevene paprike

šećer (ako volite, ali ne mora)

2. Preostali paradajz nasecite  u šerpu da se kuva sa paprikom. Ako je zimski period i nema paradajza svežeg zatvarati listićima krompira.  Kuvati na umerenoj vatri oko sat vremena. 

Za paradajz sos: 

3. Propržiti brašno na ulju, sipati paradajz, izmešati, doliti vodu, dodati začine i kada prokuva preliti kuvane paprike. 

Izvor: Kod bake u gostima