Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Starinski doručak: Kako da napravite lupani kačamak (RECEPT)

Jelo u kom svi uživamo..

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Sprema se malo duže od klasičnog, ali i te kako vredi

Sastojci:

- 2-3 srednja krompira

- 1,5 šolja kukuruznog brašna

- ravna kašičica soli

- oko 8 dl vode

- 1 dl mleka

- 2 kašike mrvljenog mekog sira

- 2 kašike kiselog mleka

Pogledajte i Evo šta su naši preci tradicionalno jeli za doručak

Priprema:

Oljušten i na polovine isečen krompir skuvajte u posoljenoj vodi. Kad provri, odjednom sipajte kukuruzno brašno i napravite rupu na sredini (da bi se ravnomerno skuvalo). Mešajte sve vreme i pustite da vri desetak minuta, pa smanjite vatru i ostavite da se kuva još oko pola sata. Ukupno vreme kuvanja kačamaka treba da bude oko 40 minuta. Na kraju varjačom dobro izlupajte masu udarajući u zidove šerpe da se potpuno, gusto sjedine krompir i brašno. Ostavite sa strane oko 5 minuta. Za to vreme odvojeno pomešajte mleko, sir i kiselo mleko, pa dodajte u kačamak. Sve još jednom dobro promešajte i poslužite.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: lepa i srećna

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti