Na svakom rođendanu ili nekoj proslavi svi odmah traže čokoladnu tortu, a sada će ovi kolači da je zasene. Lakše se pripremaju od torti, a ukus je neopisiv. Ne samo da ćete dobiti čokoladni kolač nego ga i prelijte čokoladom za potpuni užitak.
Sastojci:
- 500 ml mleka
- 2 kašikekakao praha
- 60 g šećera
- 2 kašičice želatina
- 50 g čokolade
- 1/4 kašičice soli
Još:
- 250 ml mleka
- 2 kašike kakao praha
- 50 g čokolade
- 1 ravna kašika kukuruznog škroba
- prstohvat soli
Priprema:
Pomešajte šećer, kakao, mleko i želatin, pa sjedinite sve. Na kraju dodajte so. Stavite da se kuva i sve vreme mešajte. Posle nekog vremena dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Procedite u kalup dimenzija 14x14 cm, pa ohladite prvo na sobnoj temperaturi, pa stavite u frižider na 2 sata.
Pomešajte mleko, kakao, skrob i so. Dobro promešajte i dobijenu tečnost procedite u šerpu. Kuvajte krarko uz mešanje, pa dodajte čokoladu i kuvajte dok se ne istopi.
Isecite kolač na kocke i preko sipajte čokoladni preliv.
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
Izvor: stvarukusa.rs