Najbolji način da obradujete porodicu i sebe jeste da napravite ukusan kolač. Kokos i plazmu svi obožavaju, a ova poslastica se pravi upravo od omiljenih sastojka. Toliko je dobro da se svi trkati da uzmu parče više. Za pripremu treba malo vremena, a odlična je stvar to što se ne peče.
Sastojci:
- 800 ml mleka
- 100 g šećera
- 1 žumance
- 3 kašike kukuruznog skroba
- 2 kašike brašna
- 8 g vanilin šećera
- 20 g putera
- 300 g plazme
- kokos
Priprema:
U mleko dodajte šećer, žumance, skrob, brašno. Sjedinite žicom. Kuvajte dok se ne zgusne uz konstantno mešanje, a negde na polovini dodajte puter i vanilin šećer. Kada je gotovo dodajte izlomljenu plazmu. Promešajte. Sipajte u tepsiju obloženu providnom folijom i poravnajte. Pokrijte providnom folijom i ohladite. Na dasku pospite kokos, pa stavite kolač. Kokosom pospite i vrh kolača. Isecite.
Izvor: Stvar ukusa