MINI FERERO ROLAT: Nikad jednostavniji recept za brzinski kolač - plazmu i lešnike premažite čokoladom, pa urolajte

12.12.2021 09:00

Ferero mini rolat sa plazmom se topi u ustima, a priprema se nikad lakše.

Izvor: Printscreen/YT/Cookrate - Cakes

Mini rolati su prelepa poslastica koja će obogatiti svaki slavski slatki sto, ali i ulepšaće veče sa porodicom ili druženje sa prijateljima. Podlogu napravite od lešnika i plazma keksa, pa preko premažite čokoladni fila, a zatim i slatku pavlaku. Na kraju urolajte i ferero rolat je spreman za posluženje.

Sastojci:

100 g keksa
200 g lešnika
1 l mleka
200 g brašna
100 g šećera
100 g putera
25 g kakaoa
25 g nutele
10 ml ekstrakta vanile
250 ml slatke pavlake

Priprema:

Mleveni keks pomešajte sa mlevenim lešnicima (100 g) i pospite po dnu kalupa. U mleko sipajte brašno i šečer koji ste prethodno sjedinili i kuvajte dok se ne zgusne, uz konstatno mešanje. Sklonite sa šporeta, pa dodajte puter i mešajte dok se ne istopi. Zatim sipajte kakao i nutelu, pa promešajte. Sipajte preko keksa i lešnika i poravnajte. Umutite slatku pavlaku i sipajte preko čokoladnog fila. Poravnajte i stavite u frižider na pola sata. Izvadite, isecite, pa pospite mlevenim lešnicima (50 g), pa svako parče urolajte. Ukrasite karamelizovanim lešnicima ako želite.