Mini rolati su prelepa poslastica koja će obogatiti svaki slavski slatki sto, ali i ulepšaće veče sa porodicom ili druženje sa prijateljima. Podlogu napravite od lešnika i plazma keksa, pa preko premažite čokoladni fila, a zatim i slatku pavlaku. Na kraju urolajte i ferero rolat je spreman za posluženje.
Sastojci:
- 100 g keksa
- 200 g lešnika
- 1 l mleka
- 200 g brašna
- 100 g šećera
- 100 g putera
- 25 g kakaoa
- 25 g nutele
- 10 ml ekstrakta vanile
- 250 ml slatke pavlake
Priprema:
Mleveni keks pomešajte sa mlevenim lešnicima (100 g) i pospite po dnu kalupa. U mleko sipajte brašno i šečer koji ste prethodno sjedinili i kuvajte dok se ne zgusne, uz konstatno mešanje. Sklonite sa šporeta, pa dodajte puter i mešajte dok se ne istopi. Zatim sipajte kakao i nutelu, pa promešajte. Sipajte preko keksa i lešnika i poravnajte. Umutite slatku pavlaku i sipajte preko čokoladnog fila. Poravnajte i stavite u frižider na pola sata. Izvadite, isecite, pa pospite mlevenim lešnicima (50 g), pa svako parče urolajte. Ukrasite karamelizovanim lešnicima ako želite.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus