Lep na oko, a još bolji kada ga probate! Ovaj rolat sa dve vrste voća se spremi za svega nekoliko minuta, a ni rernu nećete morati da upalite.
Izuzetno je dekorativan, što ga čini savršenim desertom za slave i svečane trpeze. Kako nema ni gram šećera, pogodan je i za one koji vode računa o liniji!
Sastojci:
- 2 banane
- 100 g "običnog" keksa (može plazma, ptiber)
- 1 kašika kakaoa
- 120 g oljuštene banane
- 200 g krem sira
- 1 kašika meda
- 5 mandarina (iste veličine)
Priprema:
Oguljene banane isecite, pa ručno ispasirajte. Keks sameljite na krupno, pa mu dodajte kakao i izmešajte. Dodajte pasirane banane i sve dobro izmešajte da se dobije kompaktna, čvrsta smesa nalik testu. U krem sir dodajte med i umutite mikserom. Smesu od keksa stavite na papir, pa rastanjite oklagijom na debljinu od pola centimentra i oblikujte u kvadrat.
Nafilujte mešavinom sira i meda, pa uz jednu ivicu uspravno poređajte očišćene mandarine, jednu do druge. Pažljivo urolajte uz pomoć papira. Ako je potrebno, uklonite višak fila sa ivice podloge od keksa, kako bi se bolje pričvrstila za rolat. Čvrsto uvijte u papir i stavite u frižider na sat, dva, da se dobro stegne. Uklonite papir, pa rolat secite na deblje kolutove.
Zatim, kolutove presecite uzduž na pola, a te polovine na tanke komade.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus