Preko lisnatog testa sipajte fil sa jabukama i zapecite. Rezultat je hrskavo testo i prelepi fil koji se topi u ustima. Najlepša i osvežavajuća pita sa jabukama je bolja od štrudli, a odlično se slaže sa kuvanim vinom ili sladoledom od vanile. Možete da je jedete posle ručka, ali i kada vam dođu prijatelji u posetu.
Sastojci:
- 4 jabuke
- 30 g putera
- 50 g meda
- 10 g cimeta
- malo rendane kore pomorandže
- 40 g šećera
- 200 g pavlake
- 3 jajeta
- 200 g lisnatog testa
Priprema:
Kalup prečnika 26 cm premažite puterom, pa onda stavite razvučeno testo i malo prstima utisnite. Testom prekrijte i ivice kalupa. Umutite pavlaku, šećer i jaja (2 komada). Puter otopite, pa dodajte očišćene jabuke isečene na kriške. Sipajte med i cimet preko, pa lagano dinstajte. Pred kraj izrendajte i malo pomorandžine kore, pa gotove jabuke dodajte u smesu sa pavlakom. Promešajte i sipajte preko testa. Spusite preko fila višak testa. To testo premažite umućenim jajetom i pecite na 180°C oko 30 minuta. Pospite šećerom u prahu.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus