MAFINI SA MLEKOM: Zaboravite na rernu, sa ovom pripremom je lakše, a testo je mekše i vazdušastije

24.11.2021 17:07

24.11.2021 17:07

Očas posla pripremite ukusne mafine od mleka koje vam treba šerpa.

Mafini sa mlekom .png

Izvor: Printscreen/YT/ Haeum Cooking

Pravili ste na razne načine - čokoladne mafine, sa jabukama, bananama... Ali, svi ti kolači se peku. Sa ovom pripremom dobijate mekše i vazdušastije testo, a rerna vam uopšte nije potrebna. Kako bi testo bilo tako savršeno kuvajte mafine na pari. Glavni sastojak ovako divnih belih mafina je mleko.

Sastojci:

1 jaje
prstohvat soli
1 kašičica ekstrakta vanile
70 g šećera
110 g brašna za kolače
malo praška za pecivo
85 g mleka
10 g neslanog putera

Priprema:

Pomešajte jaje, so, vanilu i kratko umutite. Zatim dodajte šećer i umutite penasto. Dodajte prosejano brašno koje ste pomešali sa praškom za pecivo. Sipajte i polovinu mleka, pa umutite žicom. Zatim dodajte preostalo mleko i istopljeni puter. U aluminujumske kalupe stavite paprine kalupe za mafine. Sipajte smesu skoro do vrha, pa kuvajte na pari.

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Tagovi

mafini mleko vanila šećer

Komentari 0

Ostavi komentar

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA