KOLAČ SA ŠLJIVAMA IZ BAKINE SVESKE: Za manje od 300 dinara dobićete omiljeni slatkiš iz detinjstva

13.01.2022 12:49

Ne mnogo zahtevan za pripremu, kolač sa šljivama po bakinom receptu, sigurno će vas podsetiti na detinjstvo.

Izvor: Printscreen/YT/ Fatto in Casa da Alba

Ovo je jednostavan, lagan i sočan kolač koji, osim sa šljivama, možete da spremite i sa višnjama. Svi volimo bakinu kuhinju, a miris koji se širi kućom ostaje u sećanju. Tako da ukoliko ste ljubitelj tradicionalnih recepata, ovaj kolač je idealan za vas.

Sastojci:

3 jaja
100 g sećera
8 g vanilin šećera
100 ml ulja
100 ml jogurta
220 g brašna
12 g kvasca
100 g šljiva

Priprema:

Jaja pomešajte sa šećerom, vanilin šećerom, uljem i jogurtom, pa sve dobro izmešajte. Brašno prosejte i dodajte u smesu zajedno sa suvim kvascom. Mešajte dok ne dobijete glatku masu. U okrugli pleh prečnika 28 cm ulijte smesu. Odozgo ravnomerno pobacajte seckane šljive. Pecite na 200 stepeni nekih pola sata. Po želji ga pospite šećerom u prahu.