Ako u kući imate jedno jaje, jednu jabuku, malo jogurta, ulja i prašak za pecivo možete napraviti ove ukusne i mirisne starinske uštipke. Ne upijaju ulje pa će vam postati omiljeni slatkiš.
Sastojci:
- 1 jabuka
- 1 jaje
- 200 ml jogurta
- 250 g brašna
- 5 g praška za pecivo
- 3 kašike ulja
- 1 vanilin šećera (ili aroma od vanile)
- so (na vrh kašičice)
- 1 kašika šećera
- oko 250 ml. ulja za prženje (u manjoj šerpici)
Da se uvaljaju:
- 2 - 3 kašike šećera
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema:
Umutite jaje, šećer, so, vanilin šećer. Dodajte jogurt i ulje, promešajte pa umešajte brašno i prašak za pecivo. Na kraju izmešajte sa iseckanom jabukom. Ostavite 5 minuta da stoji, promešajte i pržite u vrućem ulju. Prže se na srednjoj temperaturi, par minuta s jedne strane i par minuta s druge strane. Izvadite na papirnu salvetu da se ocede od viška ulja.
Uštipci ne upijaju ulje, ali pazite da temperatura ulja ne bude slaba, tada se može desiti da budu masne iznutra.
Izvor: Šerpica
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus