NEMA ČEKANJA DA TESTO NARASTE, ODMAH PRŽITE: Najbrži recept za domaće uštipke - omiljeni zalogaji svih generacija

20.09.2021 13:56

Neodoljivo ukusni i brzo gotovi.

Izvor: Shutterstock

Uštipci su idealan obrok, a najčešće se serviraju s kajmakom, sirom i ajvarom. Ovaj recept je brz i jednostavan jer nema čekanja da testo naraste, odmah pravite uštipke. Za manje od pola sata imaćete ukusan obrok na vašoj trpezi kom će se najviše radovati najmlađi.

Evo kako se prave.

Sastojci:

2 jaja
250 ml jogurta
350 g brašna
2 kašike ulja + za prženje
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice suvog kvasca

Priprema:

Najpre pomešajte sve suve sastojke, a potom umutite jaja s jogurtom i uljem pa postepeno dodajte u suve sastojke i mešajte dok ne dobijete srednje gusto testo. U dublji tiganj sipajte ulje 3-4 cm i ostavite da se zagrije. Kašikom vadite smesu testa i spuštajte u zagrejano ulje. Najbolje je da uštipke pržite na umerenoj temperaturi, sa svih strana i pazite da ne zagore.

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.