Kada želite nešto brzo i ukusno za ručak onda pripremite pileće rolnice punjene tikvicama i pečurkama. Izgledom podsećaju na lazanju, a ukus je neodoljiv. U ovom receptu ne postoji sastojak koji ne volite, a možete da služite sa nekom salatom po vašem izboru. Ovim jelom ne morate samo porodicu da iznenadite, nego i goste. A količinu namirnica prilagodite broju osoba.
Ako volite piletinu prirpemite i ovo jelo od popularnog mesa, a posle se počastite i nekim fantastičnim kolačem koji se pravi brzo i bez rerne.
Sastojci:
- 700 g pilećeg filea
- 1 tikvica
- 200 g šampinjona
- malo peršuna
- 200 g tvrdog sira
- 100 g krem sira
Priprema:
Pileći file isecite na tanke šnite i izlupajte. Posolite i pobiberite. Zatim tikvice isecite na kockice, pa stavite u nauljeni tiganj. Dodajte sitno seckane pečurke, posolite i pobiberite, a zatim propržite. Sipajte povrće u posudu, dodajte rendani sir po želji (100 g), a zatim i seckani peršun, kao i krem sir. Promešajte, pa sipajte jednu kašiku preko mesa i urolajte. Ređajte u vatrostalnu posudu i preko pospite ostatak rendanog sira (100 g). Pecite na 180°C nekih 30 minuta.
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem