Ako vam se više ne jede omlet ili kajgana, kao i prženice ili ovsene pahuljice koje su vam dosadile, onda obavezno isprobajte ovaj neobičan recept. Zanimljiv omlet se pravi od jaja, krompira i sira, a ukusom će vas raspametiti. Kako je doručak najvažniji obrok, mora da bude jak i da nas zasiti kako bismo dan započeli što bolje.
Kako se koriste jaja, ostaće vam ljuske. Ali, nemojte ih bacati jer možete da ih upotrebite za čišćenje.
Sastojci:
- 300 g krompira
- 2 jajeta
- 3 kašike kukuruznog brašna
- 100 g mocarele
- 2 kašike čili sosa
- 2 kašike praziluka
Priprema:
Krompir izrendajte, pa prelijte vodom i ocedite. Dodajte kukuruzno brašno i dobro promešajte. Sipajte polovinu krompira u malo nauljen tiganj. Lepo rasporedite po dnu. Umutite jaja i posolite ih. Sipajte pola smese sa jajima preko krompira. Okrenite i ispecite i drugu stranu, a zatim izvadite iz tiganja. Pazite da vam ostane oblik. Zatim u isti tiganj sipajte preostali krompir i lepo rasporedite po dnu. Sipajte preko i preostala jaja, zatim čili sos, rendani sir i sitno seckani praziluk. Vratite prvu 'palačinku' od krompira. Kada se sir istopi i krompir postane hrskav, obrok je gotov.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus