Da li postoji osoba koja ne voli uštipke? Ni vrućina ne sprečava njihovu pripremu, a pogotovo kada dodate tikvice i jogurt u testu, dobijate najbolju verziju omiljenog jela.
Sastojci:
- 3 manje ili 1 veća tikvica
- 100 ml toplog mleka
- 300 g pavlake ili grčkog jogurta
- 200 g brašna
- 3 jajeta
- so
- 20 g kvasca
- 1 mladi crni luk
- peršun
Priprema:
Tikvice izrendajte, posolite i ostavite da odstoje 20 minuta. Kvasac razmutite u toplom mleku, pa dodajte jogurt ili pavlaku, jaja i postepeno brašno. Promešajte posle svakog dodavanja dok se dobro ne sjedini. Zatim u tu smesu dodajte tikvice koje ste procedili. Kada sve dobro promešate dodajte seckani crni luk i peršun. Ostavite da odstoji pola sata. U zagrejano ulje kašikom stavljajte dobijenu smesu i pržite.
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
Izvor: brzireceptisaveti
Posne ćufte od sočiva u belom sosu
3 načina da očistite rešetke od rerne brzo i bez napora
Domaći hleb sa ovsenim pahuljicama i semenkama
Posne slane kuglice od leblebija sa orasima
Posna pita sa lukom