Srbi obožavaju da jedu pite, a zna se da su one koje sami napravite još ukusnije od kupovnih. Postoji mnogo recepata za pitu sa sirom, a mi smo za vas izdvojili jedan od najboljih. Food blogerka Milica Radović, koja je na Instagramu poznata pod imenom zalogaj_mr, podelila je sa nama recept za izvrsnu pitu sa sirom koju ćete zavoleti na prvi zalogaj. U nastavku teksta pročitajte i kako da je napravite. 

  • Sastojci:
  • Za fil:
  • 2 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • 400 g sitnog sira
  • 150 g fete
  • prstohvat soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Još:
  • tanke kore
  • 100 ml vode
  • 100 ml ulja

Priprema:
Umutite jaja, pa dodajte ulje, jogurt, prašak za pecivo i promešajte. Zatim dodajte sitan sir i mrvljenu fetu i posolite. Sve to dobro sjedinite. U jednoj posudi pomešajte vodu i ulje, pa uzmite jednu koru, poprskajte je dobijenom smesom, pa preklopite po dužini. Opet premažite smesom od vode i ulja, pa sipajte dve kašike fila i urolajte.

Ređajte u podmazan pleh i tako sve dok se ne utroše kore i fil. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 30 minuta, zavisi i od jačine rerne ili dok ne dobije zlatnu boju.

Pita sa sirom Izvor: Pita sa sirom

Izvor: Stvar ukusa/Milica Radović