Kraj leta i početak jeseni uvek nas asocira na jabuke i na mirisne poslastice od ove voćke. Donosimo vam recept za mekan i jednostavan kolač pripremićete ga za deset minuta. Ukoliko nemate jabuke možete da iskoristite i kruške, šljive...

Isprobajte, nećete se pokajati.

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 100 g šećera
  • 3 kesice vanilin šećera ili aroma
  • 100 g rastopljenog maslaca ili margarina
  • 200 ml mleka
  • 300 g brašna
  • pola kesice praška za pecivo (jedna kašičica)
  • malo rendane korice limuna
  • 5 krušaka ili 3 - 4 komada jabuka (zavisi od veličine voća)

Za posipanje nepečenog kolača:

  • 2 kašike šećera i 1 kašičica cimeta

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom i vanilom, dodajte maslac, mleko, brašno, prašak za pecivo, limun. Umutite.
Polovinu sipajte u podmazan pleh, poređajte voće, prekrijte ostatkom testa i pospite mešavinom šećera i cimeta. 

Peče se na 200 stepeni oko 30 minuta, dimenzija pleha 30x22 ili približno. Pečen kolač pospite šećerom u prahu ili poslužite uz šlag, sladoled...

Izvor: serpica.net