Uštipci su fantastični za klasičan doručak, kojim možete da obradujete drage osobe. Verovatno ste svi navikli na klasične uštipke, ali da li ste probali punjene. Testo se mesi varjačom, tako da nema prljanja ruku. Spremni su za čas.
Čak i ako se ne snalazite u kuhinji, ovaj jednostavan recept morate da isprobate!
Sastojci:
- 150 g brašna
- 50 g putera
- 1 šolja vode
- 3 jaja
- 100 g šunke
- 50 g rendanog sira
Priprema:
U šerpu sipajte vodu, dodajte puter, prstohvat soli, uključite ringlu i mešajte da se puter otopi. Kad se otopi dodajte brašno pa nastavite mešanje još par minuta. Zagrejano testo prebacite u činiju. Ostavite da se malo prohladi. Dodajte jedno po jedno jaje i mešajte.Na kraju dodajte rendan kačkavalj i seckanu šunku. Dobro sjedinite.
U tiganju zagrejte ulje pa smesu vadite kašikom i spuštajte u vrelo ulje. Pecite par minuta dok porumeni sa svih strana. Vadite na ubrus da se ocedi.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus