Kada se posti uvek nam ponestanu ideje šta možemo da pripremamo, pogotovo ako treba da spremimo posnu slavu. Mi vam predlažemo pitu iz tiganja sa krompirom i pečurkama. Ova pita je toliko ukusna da možete da je jedete i van posta, a priprema je iznenađujuće jednostavna.
Takođe, ovu pitu možete da pripremite i sa lisntatim testom, ali morate da ga razvučete baš tanko.
Sastojci:
- kore
- 500 g krompira
- 1 crni luk
- 3 čena belog luka
- 300 g šampinjona
- peršun
Priprema:
Krompir skuvajte, a za to vreme isecite crni luk, pa propržite na ulju. Zatim dodajte iseckane pečurke i još kratko pržite. Krompir ispasirajte sa malo bujona, dodajte pečurke sa lukom, seckani peršun i beli luk. Posolite i pobiberite. Uzmite jednu koru, premažite je sa malo istopljenog puter, pa stavite drugu koru. Premažite sa pola fila, a zatim stavite treću koru, opet malo istopljenog putera, pa četvrtu koru. Premažite sa ostatkom fila, pa urolajte. Isecite na debljinu oko 2 cm i ispržite u tiganju sa obe strane.
Brza obrok salata sa pasuljem i kuvanim jajima za koju svi traže recept
Brz kolač sa jabukama
Pasta sa tikvicama i slaninom
Kvas od limuna i maslačka - domaći blago gazirani napitak koji osvežava
Zaboravite na klasične torte – rolat sa kruškama i bademima je nova zvezda trpeze