- Jeftina pita sa jogurtom i grizom pravi se bez kora i mešenja, a sastojci se samo sjedine i sipaju u pleh.
- U smesu idu jaja, jogurt, ulje, griz, prašak za pecivo, so i sitan sir, uz dodatak pavlake.
- Pita se peče 35–40 minuta na 180°C, dok ne dobije zlatnosmeđu koricu.
Ako vam treba ideja za jeftin doručak ili večeru, ova jednostavna pita sa jogurtom i grizom je pravi izbor. Pravi se jednostavno, a toliko je mekana da vas oduševi na prvi zalogaj. Uz slaninu, šunku, malo sira i kiselo mleko, dobćete zasitan obrok za celu porodicu.
Osnovne informacije
Kuhinjadomaća
Kategorijapita
Porcije / količina14
Energetska vrednost po porciji220 kcal
Vreme pripreme20 min
Vreme termičke obrade40 min
Ukupno vreme60 min
Sastojci
- 3 jaja
- 500 ml jogurta
- 200 g pšeničnog griza
- 100 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 150 g sitnog sira
- 2 kašike kisele pavlake
Priprema
Napravite smesu
Umutite jaja, pa dodajte jogurt, ulje, kiselu pavlaku i so. Promešajte, a zatim ubacite griz i prašak za pecivo.
U galeriji ispod saznajte koji tip brašna se koristi za svako pecivo!
Dodajte sir
Dodajte izmrvljen sir i sve dobro sjedinite. Ostavite smesu oko 10 minuta da griz upije deo tečnosti. Pleh premažite uljem i sipajte pripremljenu smesu. Ravnomerno je rasporedite i stavite u prethodno zagrejanu rernu.
Pečenje pite
Pecite na 180°C oko 35–40 minuta, odnosno dok pita ne dobije zlatnosmeđu koricu. Kada je izvadite iz rerne, ostavite je nekoliko minuta da se prohladi, pa je secite na kocke.
Pročitajte i recept za slanu pitu sa kačkavaljom i rendanim krompirom.
