Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ukusna i dekorativna: Slana pita sa kačkavaljem i rendanim krompirom je nešto najukusnije što ste ikad probali (VIDEO)

Ukusna i dekorativna: Slana pita sa kačkavaljem i rendanim krompirom je nešto najukusnije što ste ikad probali (VIDEO)

  Izvor: Foto: Youtube Printscreen / Hacer'in Lezzetleri

Laka i brza priprema koja uspeva čak i početnicima.

Sastojci:

  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 jaja
  • 100 ml biljnog ulja
  • 200 ml mleka
  • 1,5 kašičica soli
  • 3 rendana krompira
  • 1 šolja tvrdog sira (može čedar)
  • pola veze peršuna
  • 5,5 - 6 šolja pšeničnog brašna
  • pola kašike putera
  • kačkavalj
  • 2 kašike biljnog ulja za premaz
  • susam i kim za posipanje

Priprema:

Kvasac, jedno celo jaje, jedno belance i ulje umutite žicom pa dodajte mleko i so, opet dobro izmešajte žicom, a zatim umešajte izrendani krompir, sir i seckani peršun. Sve lepo sjedinite žicom. Dodajte pola mase brašna, pa rukama izmesite, a zatim dodajte ostatak brašna i umesite da se dobije jednolična smesa. Poprskajte s nekoliko kapi ulja, pa svuda razmažite ulje po testu, pokrrijte plastičnom folijom i krpom, pa ostavite da stoji 45 minuta.

Tepsiju podmažite puterom, pa istresite testo koje ste prethodno premesili i poravnajte svuda rukama koje ste podmazali uljem. Opet pokrijte krpom da malo naraste, pa vlažnim pstima utiskujte testo tako da ga podelite na paričiće bez korišćenja noža.

U te "rupe" koje ste napravili ugurajte liske kačkavalja.

Premažite preostalim žumancetom pomešanim s dve kašike ulja, pospite susamom i kimom po želji i pecite 30 - 35 minuta na 180 stepeni.

Detaljan postupak možete da pogledate u videu ispod.

Ukusna i dekorativna: Slana pita sa kačkavaljem i rendanim krompirom je nešto najukusnije što ste ikad probali (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: Youtube / Hacer'in Lezzetleri

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti