Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NAPRAVITE DOMAĆE KORE OD 4 SASTOJKA KOJA IMATE KOD KUĆE: Recept za pitu krompirušu koji svima uspeva 

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Ako želite nešto domaće što se brzo i lako pravi izaberitu pitu krompirušu.

Pita krompiruša.png Izvor: Printscreen/YT/Cooking Time

Umesto kupovnih sada napravite domaće kore za pitu bez puno muke. Testo se lako umesi, ne morate da budete iskusna domaćica kako bi vam uspelo, samo treba da uložite malo truda. Pomešajte sve sastojke, brašno sipajte proizvoljno, ali po malo kako ne biste upropastili testo. Treba da dobijte meko testo. Zatim nafilujete sa krompirom i lukom i zapečete. 

Krompiruša dosta podseća na burek, samo nije toliko masna. Svi je vole, a može se jesti i u toku posta, pa je praktična. Poslužite je sa jogurtom ili kiselim mlekom

Sastojci:

Za kore:

  • 400 ml vode
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike ulja
  • brašno po potrebi 

Za premaz:

  • 125 g putera
  • 30 ml ulja 

Za fil:

  • 500 g krompira
  • 1 crni luk
  • so, suvi začin, biber
  • 2 kašike ulja

Možda će vas zanimati

Priprema:

Pomešajte vodu, so i ulje. Dodajte po malo brašna dok ne umesite meko testo. Pokrijte i ostavite da odmori 20 minuta. Krompir i luk iseckajte na sitne kockice. Začinite, sipajte malo ulja i promešajte. Testo podelite na 2 jednaka dela. Na pobrašnjenu površinu stavite jedno testo, još malo pospite brašnom i razvucite oklagijom. Puter istopite i pomešajte sa uljem. Premažite razvučeno testo. Preklopite po dužini sa jedne strane, premažite, pa sa druge i premažite. Zatim preklopite po širini sa jedne i druge strane i premažite. Treba da dobijete kvadrat. Razvucite ga i stavite u pleh. Preko sipajte fil, pa sa drugom polovinom testa ponovite postpak kao sa prvom i stavite preko fila. Premažite pitu sa puterom i uljem, pa isecite na trouglove i opet premažite sa preostalim prelivom. Pecite na 250°C nekih 15 minuta, zatim smanjite na 220°C i ostavite još 15 minuta. 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti