Ako želite da iznenadite nekoga ukusnom večerom ili vam dolaze gosti, pa želite da pripremite nešto što je brzo i ukusno, onda definitivno isprobajte ovaj recept. Pita sa sirom je svima omiljeni obrok uz šolju jogurta, a domaćice je pripremaju u raznim prilikama.

Sastojci:

  • oko 600 g svežeg sira
  • 3 jajeta
  • 4 kašike ulja
  • 2 pune kašike pšeničnog griza
  • pola praška za pecivo
  • 400 ml jogurta
  • 1 kašičica soli (ukoliko sir nije slan)
  • 10-12 listova kora za pitu
  • parče putera

Priprema:

Pomešati sir, umućena jaja, ulje, griz i prašak za pecivo. Dodati jogurt i so, pa umutiti. Pleh premazati puterom. Parče putera otopiti. Svaki list kore za pitu premazati tanko sa par kašika fila (2/3 lista premazati), pa zarolati. Oblikovati, pa redjati u pleh.

Kada se sastojci utroše, premazati pitu otopljenim puterom. Peći na 200 stepeni oko 20 - 25 minuta.