Ovaj recept je savršen za doručak, ručak ili za susret sa prijateljima! Rezultat će vas oduševiti, a recept je veoma jednostavan. Za sve ljubitelje tikvica ovo će biti prava poslastica.

Sipajte čašu jogurta i uživajte u obroku.

Sastojci:

  • 2 tikvice
  • 2 jaja
  • So, biber
  • 1/2 glavice luka
  • 1/2 žute paprike babure
  • 1/2 crvene paprike babure
  • Maslinovo ulje
  • 50 - 70 g feta sira
  • 60 g kačkavalja

Priprema:

Tikvice izrendajte, posolite pa ih ostavite da odmore 15 minuta. Uklonite vodu iz tikvica i prebacite ih u drugu posudu. Dodajte im so, biber i jaje pa promešajte. Tu smesu zatim stavite u kalup za mafine (koji ste prethodno podmazali ) ali formirajte mafine tako da u sredini ostane mesta za nadev. Tikvica treba da vam glumi korpicu za mafine u ovom slučaju. Pecite 15 min na 180 stepeni.

Papriku isecite na kockice, luk na sitno, pa ih propržite. Posolite i pobiberite. Kada je gotovo prebacite u činiju pa dodajte feta sir na kockice i jaje. promešajte i punite korpice od tikvica. Pospite kačkavaljem i pecite 10 minuta na 180 stepeni.