- Pica štapići prave se od lisnatog testa, kečapa, salame, kačkavalja i začina za picu, uz malo vremena i nekoliko sastojaka.
- Testo se puni, seče na trake i uvija u spirale, pa se peče oko 20 minuta na 180 stepeni dok ne postane zlatno i hrskavo.
Kada vam se najave gosti ili vam se jede nešto ukusno za grickanje, pica štapići od lisnatog testa odličan su izbor. Prave se od svega nekoliko sastojaka, ne zahtevaju mnogo vremena, a spoj hrskavog testa, salame, sira i začina za picu osvaja već na prvi zalogaj. Poslužite ih uz omiljeni sos i gledajte kako nestaju sa tanjira!
Osnovne informacije
Kuhinjadomaća
Kategorijapecivo
Porcije / količina25
Energetska vrednost po porciji110 kcal
Vreme pripreme15 min
Vreme termičke obrade20 min
Ukupno vreme35 min
Sastojci
- 2 pakovanja lisnatog testa
- 3 kašike ljutog kečapa
- 15 kolutova salame
- 7 kriški kačkavalja
- 1 kašika začina za picu
Priprema
Začinite testo
Prvo pakovanje lisnatog testa odmotajte i položite na radnu površinu. Premažite ga kečapom, pa ravnomerno pospite začinom za picu.
U galeriji ispod saznajte koji tip brašna se koristi za koje pecivo!
Ređajte sastojke
Preko testa rasporedite kolutove salame, a zatim i kriške kačkavalja tako da nadev bude ravnomerno raspoređen po celoj površini. Prekrijte drugim pakovanjem lisnatog testa i blago pritisnite kako bi se slojevi spojili. Testo presecite na pola po širini, a zatim isecite na trake širine oko dva centimetra.
Uvijte štapiće
Svaku traku uvijte u spiralu i poređajte na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući malo prostora između štapića.
Pečenje
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta, odnosno dok štapići ne postanu zlatni i hrskavi. Ostavite ih nekoliko minuta da se prohlade, pa poslužite.
Pročitajte i kako se prave štapići sa susamom i pivom.
