Kikiriki kuglice uspevaju i manje iskusnim domaćicama, jer se prave od malo sastojaka i nema komplikovanih koraka. Samo sjedinite sve sastojke i oblikujete. Ukusne su, a i veoma zdrave jer u njima nema brašna, ni margarina i sadrže malo šećera. Slatki zalogaji koji se prave očas posla, a još brže nestaju sa stola.
Sastojci:
Za smesu:
- 200 g pečenog kikirikija
- 200 g mlevenog keksa
- 2 kašike kikiriki putera
- 30 g šećera u prahu
Za preliv:
- 200 g tamne čokolade
Priprema:
Kikiriki samleti u blenderu, pa pomešati sa mlevenim keksom. Dodati dve kašike kikiriki putera i šećer, potom sve dobro sjediniti. Oblikujte kuglice rukama i ostavite u frižideru nekih sat vremena da se stegnu. Čokoladu otopite i jednu po jednu kuglicu umočite. Ređajte na pek papir dok se čokolada ne stvrdne, a potom ih možete poslužiti.
Izvor: Stvar ukusa