Ako tražite neki recept za slatkiš onda preporučujemo slatki sendvič. Ovaj neobičan kolač će vas osvojiti na prvi zalogaj, a ne treba vam neko posebno iskustvo da ga pripremite. Između mekane kore nalazi jednostavan krem od pavlake, a ni sastojci nisu skupi. Odličan je predlog ako vam se najave gosti.  

  • Sastojci:
  • 4 jajeta
  • 40 g brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 40 ml ulja 
  • 45 ml mleka 
  • 65 g šećera 
  • 1 kašika soka od limuna (po želji) 
  • Za fil: 
  • 120 ml slatke pavlake
  • 1 kašika šećera 

Priprema:
Odvojite žumanca i belanca, pa belnaca držite u frižideru dok vam ne zatrebaju. U posudi pomešajte mleko i ulje, pa dodajte prosejnao brašno i kakao. Sjedinite, pa dodajte žumanca i opet promešajte dobro. Umutite belanca, pa postepeno dodajte šećer i mutite dok ne dobijete čvrst šne. Dodajte u kakao smesu i lagano umešajte. Kalup u obliku kvadrata obložite pek papirom, pa sipajte smesu. Protresite da se izjednači, pa pecite u zagrejanoj rerni na 150°C oko 40 minuta. Kada se ohladi isecite na pola, da dobijete dva pravougaonika. Umutite slatku pavlaku sa šećerom i premažite preko jedne kore, pa preklopite drugom. Umotajte u providnu foliju i kratko ohladite u frižideru. Isecite trouglove i služite.

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoje RECEPTE ZA NAJLEPŠE USKRŠNJE SPECIJALITETE i osvojite VREDNE NAGRADE