Rogač kolač je starinska poslastica koja se pravi od jeftinih sastojaka, a fantastičnog je ukusa. Rogač je biljka koja podseća na mahunu graška i često se dodaju u tradicionalne balkanske poslastice. Isprobajte i ovaj savršen recpet za rogač kolač, a ako želite da mu obogatite ukus možete da dodate jabuke i orahe.

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 150 g šećera
  • 100 ml mleka
  • 150 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 200 g mlevenog rogača
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 kašike kakaoa
  • Za glazuru:
  • 100 g čokolade 
  • 2-3 kašike ulja

Recept za rogač kolač od jeftinih sastojaka:

16:43
Korak 1

Napravite testo 

Penasto umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa postepeno sipajte mleko, jogurt i ulje. Sjedinite mikserom. Zatim dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo i kakao, kao i mleveni rogač. Sve lepo umutite. 

16:43
Korak 2

Ispecite kolač 

Kalup nauljite ili premažite puterom, pa pospite brašnom. Višak brašna istresite, pa sipajte dobijeno testo. Pecite kolač u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta. 

16:43
Korak 3

Napravite glazuru 

Istopite čokoladu sa uljem, pa prelijte preko ohlađenog kolača. Stavite u frižider da se stegne, pa secite. 

Pročitajte i ovo: Sočan čoko kolač sa rogačem

BONUS VIDEO: 

Tiramisu kuglice  Instagram/food_by_lilly

(StvarUkusa/S.B.)