1. Penasto umutite mast sa šećerom, pa postepeno dodajte 2 cela jaja, a od trećeg samo žumance. Belance ostavite u frižideru za kasnije, piše Still . Zatim smesi dodajte brašno.


Sastojci:

250g masti

250g šećera

3 jajeta

500g brašna

strugana kora limuna, po želji

malo mlevenih oraha

2.Testo ostavite da se stegne na hladnom pola sata, a nakon toga ga razvijte oklagijom na 5 mm. Vadite modlom keksiće, stavite na pleh obložen papirom za pečenje, premažite belancem i pospite orasima.

3.Pecite 20 minuta na 160 stepeni.