1. U mleku rastopiti kvasac sa šećerom umutiti žicom. Dodati jaja i jogurt, pa još malo izmućkati zatim otopljeni margarin, koricu limuna, pola mere brašna, so. Zamesiti sa ostatkom brašna srednje tvrdo testo. Ostaviti na toplom, pokriveno da naraste.
2. Naraslo testo razmesiti i podeliti na pola. U jedan deo dodati omekšanu čokoladu, kakao i dobro izjednačiti ( oko 5 min mesiti)
3. Razvući svetli deo testa što tanje, tako i tamni posebno.
4. Na svetli deo staviti čokoladni deo i poravnati da stranice budu jednake.
5. Odozgo posuti šećer sa cimetom i suvim grožđem i uviti u štrudlu.
6. Pleh podmazati uljem i staviti peh papir. Staviti štrudlu u uzanu tepsiju.
7. Ostaviti da naraste oko 20 min. Premazati sa žumancetom i uljem i peći na 180 stepeni C 40-45 min.
8. Na pola pečenja pokriti folijom da ne izgori. Seći kad se ohladi.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: Kodbakeugostima