Sezona je šljiva, pa zašto ne biste iskoristili i pripremili nešto slatko. Sve što treba da uradite je da pomešate sastojke, zapečete i dobićete ukusan kolač za celu porodicu. Svima uspeva tako da i ako ste početnik što se tiče pravljenja kolača ne morate da brinete.
Sastojci:
- 200 ml mleka
- 100 g putera
- 100 g šećera
- 4 jaja
- 250 g brašna
- pola kašičice soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- 5 komada većih šljiva
Priprema:
U šerpicu stavite mleko i puter pa zagrejte dok se puter ne istopi. U međuvremenu umutite žicom jaja sa šećerom, pa dodajte brašno, so, i prašak za pecivo. Dobro sjedinite smesu. Zatim lagano, uz stalno mešanje dodajte smesu koja se zagrejala na šporetu.
Šljive isecite na sitne komadiće. Kalup za kuglof ili običan pleh nauljite pa izlijte pola smese, zatim ubacite naseckane šljive pa odozgo ostatak smese. Pecite 45 minuta na 180 stepeni.
Izvor: Stvar ukusa