Sitni kolači su idealno rešenje za sve prilike, a plene svojim oblicima, bojama i ukusom. Posebno su pogodni zbog toga što ostavljaju dovoljno prostora za dekoracije baš po vašoj želji i ukusu.
Ovi kolači mogu biti posni ili mrsni, za mrsnu varijantu zameniti sok sa mlekom, margarin sa maslacem i keks sa posnim keksom.
Sastojci:
- 250 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 50 g kakaoa
- 300 g mlevenog keksa
- 200 g mlevenih oraha
- 1,5 dl soka od pomorandže
- po želji mlevenih oraha – za valjanje
Priprema:
U dubljoj posudi umutiti margarin sa šećerom u prahu i kakaom. Mleveni keks i orahe preliti sokom i pomešati, pa dodati smesi od margarina. Sve dobro umesiti.
Kalup za košnice obložiti providnom folijom. Puniti ih lepo sabijajući, kako bi imale lepši oblik, pa ih uz pomoć folije istresti na tacnu. Postupak ponavljati, dok se materijal ne potroši. Gotove košnice uvaljati u mlevene orahe i ostaviti da se prosuše i lepo stegnu.
Po želji, dole mogu biti sa tankom oblandom a mogu i bez. Prijatno!