Da li ste čuli za lava kolač od limuna i bele čokolade? Iznenadite porodicu i prijatelje ovim neobičnim kolačem, sigurno će se pitati kako ste ga osmislili. Lava kolač je već uveliko poznat, ali u kombinaciji sa limunom i belom čokolodom dobijate spektakl za nepca. Isprobajte ga uz ovaj postupak!
Sastojci:
- 250 g bele čokolade
- 8 kašika putera
- 1 1/2 šolja prosejanog šećera u prahu
- 3 velika jaja
- 3 velika žumanca
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 2 kašike limunovog soka
- korica od 2 limuna
- 1/2 šolje višenamenskog brašna
- 1/4 kašičice soli
Recept za lava kolač od limuna i bele čokolade:
Da biste napravili lava kolač od limuna i bele čokolade zagrejte rernu na 220 stepeni i namažite maslacem šupljine kalupa za mafine sa 6 šupljina. U velikoj posudi za mikrotalasnu pećnicu istopite belu čokoladu i puter zajedno, nekih 60 sekundi. Kada se otopi, umutite šećer, jaja, žumanca, vanilu, limun i limunovu koricu dok se sastojci potpuno ne sjedine. Pomoću lopatice lagano umešajte brašno i so testo kolača. Nemojte preterano mešati. Sipajte testo u pripremljen kalup za mafine. Pecite 15-17 minuta. Ostavite da se ohladi 5 minuta. Prođite nožem duž stranica kolača. Stavite pleh na vrh kalupa za mafine i okrenite ih. Kolači bi trebalo da ispadnu. Lava kolač sa limunom i belom čokoladom prelijte sa još šećera u prahu, šlagom, voćem, sladoledom itd, i odmah poslužite!
Saznajte i kako da narpavite ČOKOLADNI KOLAČ SA VIŠNJAMA I KOKOSOM
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/L.S.