Sastojci:
- 3 jajeta
- prstohvat soli
- 1 kašičica kore pomorandže
- 130 g šećera
- 60 ml ulja
- 150 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 60 ml soka od pomorandže
Za preliv:
- 100 g tamne čokolade
- 120 ml slatke pavlake
Kako se pravi jafa kolač:
Napravite ovaj sočan i mekan jafa kolač i svi će biti oduševljeni. Kombinacija pomorandže i čokolade probudiće sva čula, a najbolje od svega je što se jednostavno i brzo pravi.
U činiji najpre umutite jaja sa prstohvatom soli i šećerom. Potom dodajte koru od pomorandže i ulje, pa mutite još malo. Dodajte brašno sa praškom za pecivo pa mešajte nešno špatulom. na kraju kada se to sjedini umešajte i sok od pomorandže pa dobijenu smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni 25-30 minuta.
Dok se kolač peče, pomešajte slatku pavlaku i čokoladu pa otopite u mikrotalasnoj 1 minut. Gotov kolač izbockajte vrhom varjače pa prelijte čokoladom. Stavite u frižider malo da se stegne pa isecite i sladite se.
Bonus video