Za ovu slatku pitu potrebne su vam samo kore, nema nikakvog punjenja, a sva tajna je u prelivima. Prvi je istopljeni puter, zatim preliv od jaja i šećera i na kraju šećerni sirup ili agda. Preuskusna, hrskava i sočna oduševiće vas na prvi zalogaj. Nije potrebna neka posebna veština, a ni skupi sastojci.
Na društevnoj mreži TikTok je neverovatno popularna i ima preko 15 miliona pregleda.
Sastojci:
- 1 pakovanje kora
- 60 g putera
- 1 šolja šećera
- 1 šolja mleka
- 2 jajeta
- 3 kašičice ekstrakta vanile
Za sirup:
- 1 šolja šećera
- 1 šolja vode
Priprema:
Uzmite po dve kore, pa ih složite kao za harmonika pitu i tako ih ređajte u pleh. Obavezno uzimajte po 2 kore, a zatim stavite pleh u rernu na 180°C oko 10 minuta. Stavite puter da se otopi, pa prelijte preko kora i vratite u rernu na još 10 minuta. Dobro sjedinite šećer, mleko, jaja i vanilu. Prelijte ravnomerno preko kora, pa vratite u rernu na 30-40 minuta. Pomešajte vodu i šećer i kada je smesa dovoljno gusta prelijte preko.
Izvor: Stvar ukusa