OD PROSTIH SASTOJAKA NAPRAVITE FANTASTIČNU TORTU: Kora od meda i beli fil čine ovu tortu zanimljivom - baš laka priprema

Ono što je fantastično kod ove torte je da se kore prave od meda, a peku se 5 minuta.

Printscreen/YT/ SUPER KELINCHAK

Toliko mekana i ukusna torta da joj nećete odoleti. Pravi se tako što ređate kore, pa red fila - nikad prostije. Ono što je zanimljivo je da se ove kore prave od meda i da se peku samo 5 minuta. U fil umesto kondezovanog mleka možete dodati nešto po vašem ukusu. Poslužite je na proslavama ili u krugu porodice. 

Sastojci:

Za testo:

  • 4 jajeta
  • 1 čaša šećera 
  • 100 g med
  • 100 g puter
  • 1 kašičica sode bikarbone 
  • prstohvat soli
  • 1,5 čaša brašna

Za fil:

  • 300 ml slatke pavlake 
  • 100 ml kondezovanog mleka 

Priprema:

Otopite med, pa dodajte sodu bikarbonu i promešajte. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok ne dobije braonkastu boju. Zatim dodajte puter i mešajte dok se ne otopi. Jaja umutite sa šećerom i prstohvatom soli. Zatim dodajte smesu sa medom i promešajte, pa sipajte brašno. Kada sve sjedinite podelite smesu na 2 jednaka dela. Sipajte prvi deo na pleh obložen pek papirom. Smesa neka bude u obliku pravougaonika. Pecite na 170°C nekih 5-6 minuta. Isto uradite i sa drugim delom smese. Dobro umutite slatku pavlaku i kondezovano mleko. Korice isecite da dobijete pravilan pravougaonik, pa svaki isecite na 2 jednaka dela. Slažite koru, fil i tako dok ne utrošite, pa premažite filom celu tortu. Onu koru koju ste isekli stavite u blender i usitnite, pa sa njom ukrasite tortu. Stavite u frižider na 2 sada ili preko noći. 

Izvor: stvarukusa.rs