Kada dođemo kod bake u goste, tamo nas uvek čekaju raznovrsne đakonije. Svi smo voleli kada nam bake naprave one domaće kolače koje smo jeli dok ne prestanemo da dišemo. Zato sada baka Jela sa svima deli recepte za svoja ukusna jela. Ovog puta su na redu kolači, i to fantastičnog ukusa.
Ovo je mekani kolač sa smokvama, ovako nešto još niste probali. Testo sa jogurtom i čokoladom, a unutra sočne smokve. Obavezno probajte da napravite.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g šećera
- 1/2 čaše jogurta
- 1/2 čaše brašna
- 1/2 čaše griza
- 1/2 praška za pecivo
- koricu jednog limuna
- 50 g mlečne čokolade sa rižom
- smokve zrelije ili drugo voće
Priprema:
Umutite belanca sa šećerom, dodajte brašno i griz sa praškom za pecivo. Zatim dodajte ulje, koricu limuna, jogurt, istopljenu čokoladu, umućena žumanca i sve dobro izjednačite. Sipajte u manji pleh, protresite i poređajte smokve. Pecite na 200°C oko 40 minuta. Pospite prah šećerom i vanilin šećerom. Ohladite, pa secite.
Izvor: bakinaidekinakuhinja