Ukoliko ste gojazni, ili pak samo želite da malo smršate ili da se zdravije hranite, probajte ovu čorbicu. Prava je bomba vitamina jer je puna zdravog i svežeg povrća koje povoljno utiče na naše zdravlje. Zato, iskoristite sezonu da kupite sveže povrće na pijaci i napravite ovu ukusnu čorbu.
Sastojci:
- 1 paprika
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 1 manji krompir
- 1 koren celer a
- koren peršuna
- malo brokolija
- malo graška
- može i šaka boranije
- ulje
- so, biber
- 50 g pirinča
- peršunov list
Priprema:
Na ulju najpre propržiti sitno seckan crni luk, rendanu i seckanu šargarepu. Kad se izdinsta dodati krompir isečen na kockice i svo ostalo povrće. Naliti vodom i kuvati 20 min. Dodati pirinač i kuvati još 10 min. Dodati so, biber i na kraju peršun seckan.
Izvor: Kod bake u gostima