3 TOP PREDLOGA ZA POSNE ROLATE: Najbolji za Svetog Nikolu, a prave se sa ruskom i mimozom

Približava se Sveti Nikola, a slavska trpeza mora da bude posna jer je u toku Božićni post. Zna se da bez mimoze i ruske salate ne može da se zamisli svečana trpeza, pa vam predlažemo da isprobate i posne recepte. Od popularnih salata možete da pravite neka od najlepših predjala, a naš predlog su rolati. Rolati sa čuvenim salatama, tortiljom i ribom se prave brzo i lako, od jeftinih i svima dostupnih sastojaka. Ako želite još predloga, isprobajte i ova 3 posna rolata sa tortiljama.

Sastojci:

• 200 g tortilja 
• 2-3 šargarepe
• 2-3 krompira
• 1 konzerva sardine
• 1 crni luk 
• mirođija
• 200 g posnog majoneza
• Za marinadu od luka:
• 1/2 kašičica soli 
• 1 kašičica šećera 
• 2 kašike sirćeta 
• 150 vrele vode 

Recept za mimoza rolat: 

Luk isecite, pa posolite, pospite šećerom, sipajte sirće i vodu. Promešajte i marinirajte nekih 10 minuta. Krompir i šargarepu skuvajte, pa izrendajte na sitno rende. Sardinu usitnite. Premažite tortilju posnim majonezom, pa pospite krompir, šargarepu, proceđeni luk, mirođiju i sardinu. Urolajte i umotajte u provdinu foliju. Stavite u frižider da se stegne, pa ukrasite posnom namirnicom po želji. Ako vam je lakše možete da pomešate sve sastojke za mimoza salatu, pa da tortilju premažete majonezom, a onda pospete salatom i urolate.

ROLAT SA RIBOM

Sastojci:

• 200 g tortilja 
• 1 slana haringa (300-400 g)
• 2-3 krompira 
• 2-3 šargarepe 
• 2 cvekle  
• 1 crni luk 
• 200-300 g posnog majoneza 

Recept za rolat sa ribom:

Crni luk marinirajte na isti način kao u prethodnom receptu. Iseckajte ga, pa prelijte vodom i sirćetom, pa dodajte so i šećer. Lepo promešajte i ostavite 10 minuta. Skuvajte krompir, šargarepu i cveklu, pa lepo izrendajte. Premažite posnim majonezom, pa pospite krompirom, šargarepom i cveklom, opet majonez, pa poređajte proceđeni luk i seckanu prženu ribu koju ste prethodno isekli. Urolajte i tako pravite rolate dok ne utrošite sve sastojke. Umotajte u providnu foliju, pa ohladite, a onda premažite majonezom i ukrasite po želji. Ako vam je lakše možete da pomešate sve sastojke za nadev, pa da tortilju premažete majonezom, a onda premažete nadevom i urolate.

Rolat sa ruskom salatom

Sastojci:

• 2 tortilje 
• 2 kuvana krompira 
• 2 šargarepe 
• 150 g tunjevine 
• 2-3 kisela krastavca 
• 200 g posnog majoneza 
• 1/2 crnog luka 

Recept za rolat sa ruskom salatom: 

Crni luk marinirajte kao i u prethodna dva rolata, pa ostavite da odstoji nekih 10 minuta. Skuvajte krompir i šargarepu, pa izrendajte kao i kiseli krastavac. Tunjevinu procedite i izdrobite, pa premažite tortilju majonezom, pospite tunjevinom, proceđenim crnim lukom i krompirom. Stavite drugu tortilju, pa premažite majonezom i pospite rendanom šargarepom i krastavcima. Urolajte i umotajte rolat u provdinu foliju, pa ohladite. Premažite posnim majonezom i ukrasite po želji. Ako vam je lakše možete da pomešate sve sastojke za rusku salatu, pa da tortilju premažete majonezom, a onda pospete salatom i urolate.

Pročitajte i ovo: Posni rolat sa ajvarom

BONUS VIDEO: 

StvarUkusa/S.B.