Sastojci:
- 200 g mekog brašna
- 200 g kokosovog brašna
- 200 g šećera
- 200 ml gazirane vode
- 1 kesica vanilinog šećera
- 1 kesica praška za pecivo (1 kesica)
- 1 kašika kakaoa
- šećer u prahu za posipanje
Recept za kokos kolač:
Za ovaj kolač u činiji pomešajte kiselu vodu, vanilin šećer i običan šećer. Dobro izmešajte dok se sav šećer ne istopi. Brašno prosejte u jednu činiju, pa tu prosejte i prašak za pecivo i dodajte kokos, pa sve izmešajte. Dodajte u smesu sa vodom i šećerom.
Smesu podelite na dva dela, pa u jedan deo dodajte kašiku kakaoa. Po potrebi dodajte još gazirane vode, dok ne dobijete glatku smesu. Nakon toga u kalup za kolače naizmenično stavljajte belu i crnu smesu.
Rernu zagrejte prethodno an 200 stepeni i pecite kolač 25 minuta. Nakon toga ga ohladite, isecite i pospite šećerom u prahu. Možda ćete želeti da napravite i jednostavan kolač sa orasima i urmama.
Pročitajte kako se pravi praznični kolač od suvog voća
BONUS VIDEO
StvarUkusa