Kiflice iz bakine kuhinje osvojiće sve svojim ukusom.

Sastojci:

600 g brašna

100 ml vode

250 ml mleka

kašika margarina

3 jaja

1 kašičica šećera

malo soli

100 g sira

100 g mlevenog keksa

malo mleka

50 g suvog grožđa

malo ekstrakta ruma

susam

krupna so

kim

Priprema:

Rastopiti kvasac u mlakoj vodi i dodati šećer. Razmutiti 2 jaja, pa zatim dodati nadošli kvasac, brašno, so, margarin i zamesiti glatko testo. Najbolje ako možete to u mikseru za testo. Pokriti da naraste, pa ponovo premesiti. Istresti na sto testo, pa ga istanjiti 1 cm debljine. Preseći na pola i seći trougliće. Sir izdrobiti, ubaciti belance i izjednačiti. Keks samleti dodati, suvo grožđe i malo mleka u par kapi ruma. Izmešati. Puniti troigliće jednim i drugim filom. Slane premazati žumancetom i posuti kimom i krupnom solju . Peći na 210° 25 -30 min. Pokriti par minuta krpom. Slatke uvaljati u prah šećer.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: kodbakeugostima