Ukusna i mekana pogača koja se brzo pravi i još brže jede.

Sastojci:

100 ml vode

30 g kvasca

1 kašičica šećera

200 ml mleka

600 g brašna

so

2 kašike maslinovog ulja

100 g maslaca

Priprema:

Rastopiti kvasac u mlakoj vodi, pa dodati šećer. Dodati mleko, ulje brašno i zamesiti glatko testo. Ostaviti da poraste, pa premesiti. Ponovo premesiti i ostaviti još malo da odmori. Podeliti testo na 5-6 loptica. Svaku lopticu razviti na veličinu tepsije, pa premazati maslacom. Pokriti sledećom koju ste takođe namazali. Tako sve loptice sem poslednju. Ostaviti pogaču da poraste.

Premazati žumancetom i posuti semenkama. Peći na 200° oko 40 min. Sjajna je, slojevita korica krcka, a sredina kao pena.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima