Najbolji recept za proju sa sirom. Savršeno se seči, sočna i mekana sa sitnim rupicama. Možete je služiti uz svaki obrok.
Sastojci:
Merite sa šoljom od 200 ml (šolja za čaj)
- 2 šolje kukuruznog brašna
- pola šolje belo brašna
- 3 jaja
- 1,5 šolja jogurta
- pola šolje ulja
- 1,5 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
- 300 g sitnog sira
Priprema:
Umutite jaja pa dodajte so, ulje, jogurt. Promešajte. Umešajte brašno i prašak za pecivo. Bitno je da nema grudvica, slobodno možete koristiti mikser. Potom sir, najbolje ga je umešati kašikom jer kada se ispeče ostaće sitni komadići sira. Tepsiju prečnika 30 cm. (može i četvrtasta samo da nije jako velika) namažite uljem i pospite brašnom. Istresite proju i pecite je u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta ili dok ne vidite da je fino potumenila a iznutra pečena. Prijatno!
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus