Odlično se slaže sa jogurtom.

Sastojci:

300-350 g brašna

1 jaje

20 g kvasca

50 ml ulja

150 ml mleka

1 kašičica šećera

malo soli

Za nadev:

100 g sira

1 kašika kisele pavlake

150 g šunke

1 belance

Za premaz:

1 žumance

seme susama

krupna so

kim

Priprema:

U posudu sipati brašno, dodati nadošli kvasac sa šećerom, jaje, ulje, mleko, so i zamesiti mekše testo. Pokriti da odmori 20 min. Tepsiju podmazati ili staviti pek papir i istresti u nju testo. Masnim rukama pritisnuti da oblikuje tepsiju (26 cm). Na sredinu staviti umućenu pavlaku, sir i belance i razvući na sredini. Odozgo naseckati šunku. Testo odvajati od ivice tepsije presavijati ga i spajati kao u VIDEU. Premazati testo u krug žumancetom i posuti semenkama i solju. Ostaviti da odmori 10 minuta. Za to vreme ugrejati rernu na 200°C i peći oko 40 min. pogaču. Kada se ispeče pokriti je 20 minuta da odmori i seći.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima